聪明的飞机餐

聪明的飞机餐

搭飞机,吃飞机餐,对有些人来说是噩梦,有的人视为鸡肋 ── 食之无味,弃之可惜,有的人无所谓,觉得可以填饱肚子就算了。有人讲过喜欢吃飞机餐吗?几乎没有。记得多年前在蔡澜先生的专栏读到,他说绝不会碰飞机餐,都是自己带杯麵上飞机,滚水一沖,即成。现在很多航空公司都会在航班中提供杯麵作为小吃,自携杯麵也可免了。不过,时移势易,现在的飞机餐也有了不少改进,跟地面的美食当然还有一段距离,但挖空心思在侷限条件...

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